大米和西兰花相遇,不一样的宝宝辅食——西兰花米糊!6月+哦!

作者:初蕴小厨娘 08-19阅读:5242次

西兰花米糊

今天小厨娘给各位宝妈们介绍一道营养种类丰富,而且含量也比较高的辅食哦!西兰花是宝宝辅食中常常用到的蔬菜,其维生素C的含量高于番茄、大白菜;除此之外,西兰花还含有钙、铁、锌、硒、钾、钠、磷、镁等矿物质营养元素,宝宝常吃西兰花,有助于提高免疫力,增强体质哦!赶紧跟着小厨娘学起来吧,6个月以后的宝宝就可以吃了哦!

一起来准备食材吧:

一起来学习制作吧:

1.大米提前浸泡1个小时;

2.用辅食机把泡好的大米,打成米浆;

3.洗净的西兰花切成碎末;

4.把米浆倒入锅中,用大火煮开;

5.米浆煮开后,倒入西兰花末;

6.煮开后,转小火,再煮3分钟即可。(煮的时候要多搅拌哦)

小tips:

1、西兰花表面会有很多的灰尘和农药,所以颜色都比较暗沉。我们使用之前要清水洗净,再焯水处理,这样才可以去除当中的杂质和农药残留;

2、西兰花和米糊煮的时候要用小火煮,煮的时候还要多多搅拌。