通常宝宝在六个月后，就要逐渐的开始添加辅食，然而很多妈妈花了很多时间和精力用心制作的辅食，宝宝却不肯好好吃，不仅仅妈妈白辛苦了，关键问题是宝宝不好好吃饭就不能获得生长所需的营养，这可是最让妈妈着急的事了。今天我们就来聊聊是什么原因让宝宝不肯好好吃饭？
首先是因为宝宝他对一个新的食物可能要经过多次的尝试才会接受，妈妈千万不要因为宝宝不爱吃就不做了。刚开始添加辅食从营养强化米粉开始，接着添加绿叶菜，一岁之内的宝宝辅食不要添加盐和糖，一岁之后也要少加调味品。
宝宝的食物一定要单独做，因为宝宝如果先吃了口味重的食物，清淡的食物就不喜欢了，这是宝宝挑食最常见的原因之一。因为宝宝的味蕾敏感度远远超过了成年人，成年人吃着淡而无味的母乳，宝宝也能喝出香甜的滋味来，所以不用担心宝宝会不喜欢没有加调味品的辅食。事实上如果给宝宝的辅食当中加了盐，反而会加重宝宝未成熟的肾脏。鸡精、味精这样的调味品也会干扰宝宝的氨基酸平衡，糖是一种纯能量的食物，对宝宝也是有害无益的。
一岁之内的宝宝辅食当中一定不要加盐加糖，包括酱油这类含盐的调味品也一定不要加，让宝宝吃食物的清淡原味就可以，有甜味的果汁最好稀释到淡甜味再喂给宝宝吃。宝宝吃的比较清淡的辅食，这样他才会喜欢绿叶菜的天然清香，喜欢胡萝卜泥和南瓜泥的淡淡甜味，喜欢小米粥玉米糊的谷物清香，喜欢肉糜和肝泥的自然鲜美。
妈妈们应当从宝宝六个月起，按照辅食添加的基本原则，循序渐进的给宝宝尝试各种天然清淡的食物，让孩子自然而然地接受各种食物的原味。
有些家长会认为让孩子什么都吃才好带，其实过早地让孩子品尝了大人的饭菜，给孩子吃一些大人们认为好吃的加工食品，孩子就会不爱吃辅食，因为辅食没味道。还有一些家长认为孩子天生就喜欢甜食，给宝宝做的食物当中刻意加进白糖，这样的饮食习惯让孩子习惯了各种浓重的口味，他就不愿意去接受清淡的食物了。
孩子不好好吃饭的另一个主要原因是受环境的影响以及周围人对食物的各种议论。宝宝听到后就会影响他对食物的认知，对食物产生各种的看法，例如父母本身就挑食，有的父母自己不爱吃绿叶菜，家里的餐桌上就很少出现绿叶菜，父母的言谈当中也会经常有不爱吃绿叶菜这样的言论，孩子很可能也就不喜欢吃绿叶菜了。
孩子年龄小，没有自己的鉴别力，非常容易受到外界环境的影响，电视上各种零食广告特别吸引人，宝宝看到电视里的小朋友都在吃，而且看上去很香甜，就会特别向往，而吃过口味浓重的零食之后，就会失去对清淡辅食的兴趣，吃过口味太过浓重的食物就不爱吃清淡的辅食了。
因为与成年人相比，儿童的味觉更为灵敏，这意味着宝宝对食物的特殊气味和味道更加敏感，我们成年人认为好吃的食物，可能宝宝就会觉得味道太过刺激浓烈。像洋葱、大蒜、蒜苗、大葱、芹菜、香菜、青椒之类的食物，因为气味比较浓重，味道也比较独特，孩子可能会拒绝去品尝这类食物，因此也不必强求孩子去接受这些食物，只要看到家里的餐桌上经常出现这类食物，而且爸爸妈妈也很爱吃，随着年龄的增长，孩子也会受到家庭饮食习惯的影响，慢慢接受并尝试这类食物。
同样的食材，由于烹饪方式的不同，孩子的接受度也会不同。有些孩子不喜欢吃绿叶菜主要是因为咀嚼能力不够，因为叶菜比较有韧性，嚼不烂可能就咽不下去。如果直接炒青菜，孩子可能不爱吃，可是如果把青菜切碎了放进粥里或者是烧成菜饭，包成饺子，孩子也就欣然接受了。
大多数孩子都比较喜欢酸酸甜甜的味道，像卷心菜这类蔬菜口味比较清淡，如果加上番茄一起烹饪，有了酸甜的味道，孩子就会比较喜欢。爸爸妈妈不能因为孩子不肯吃某种菜就断定他不喜欢吃，其实不喜欢这个菜并不代表他不喜欢这个食物，我们要把这两个概念区分开来，想办法提高烹调水平，改变烹饪的方式，尝试一种食材多种烹调，让宝宝爱上妈妈的味道。
