对于人们来说,锌是不可或缺的一种微量元素。那么吃什么补锌即好又安全呢?锌在海产品,如牡蛎、扇贝中的含量是最高的,其次就是动物肝脏、红肉、干果等。接下来我们就详细地了解一下吃什么补锌吧!
吃什么补锌——补锌“圣品”牡蛎
天然食物中,牡蛎的含锌量最高,每100克牡砺含锌100毫克,因此食用牡砺可以起到补锌的作用。而且牡蛎肉味道鲜美,营养全面,还有润肌肤、美容颜、降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用,所以牡蛎被视为健美强身的食品。但需要注意的是牡蛎含有高胆固醇,不宜天天食用
吃什么补锌——苹果
苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名。苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果,能够补充身体所需的锌,而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。
补锌也要有限度
当然,动物肝脏、瘦肉、粗粮、干果以及豆类都含有较丰富的锌,在平时的时候可以适当地进行饮食搭配,以便在补锌的同时也能做到营养的均衡。不过,锌虽然在身体健康方面起着很重要的作用,但每天对锌的摄取量是有限度地哦,不应超过50毫克,以免导致血液中胆固醇浓度的升高。
预防宝宝缺锌,补锌方法有很多,但是合适的有几个
1、坚持母乳喂养,尤其是早产儿,母乳中混有丰富的营养素,这有利于宝宝吸收足够的营养素。
2、适量辅食,随着宝宝长大,营养素要求越来越大,母乳已经远远满足不了,所以就需要添加一些含锌量比较丰富的辅食了,比如说一些动物肝脏、海鲜、扇贝、生蚝,豆类,鸡蛋黄、鱼类、坚果类食物等等。
3、选用一些新稀宝锌硒宝片,锌+硒+蛋白粉结合,3代蛋白锌补锌效果更好更安全,当然建议在大人和医生的指导下食用,不可自己随意增加剂量。
4、如果遇到宝宝长期发热,或者腹泻的,就要积极的给宝宝补充锌元素了。
牛肉海带牡蛎汤
原料:干海带20克、牛里脊肉50克、牡蛎4个、料酒半勺、盐适量、香油适量
制作方法: 1、提前半天将干海带用温水泡发,并洗净切成细丝。牛肉洗净,切成细丝。2、将牡蛎放在清水中,滴入香油,令其吐去泥沙。 3、锅内热底油,放入牛肉丝、海带丝同炒,加入水、料酒同煮。 4、水开后,再加入牡蛎、盐。煮10分钟 即可。
锌是人体不可缺少的一种营养物质,特别是对于孕妇和婴幼儿来说们,体内锌的充足对他们来说是很重要的。所以了解吃什么补锌就非常必要了。在平时的生活中,这类人群可一定要注意补锌哦!