这道辅食特别适合给宝宝吃，包括五谷蔬菜和肉，营养丰富全面。妈妈们做起来也是十分快捷。蔬菜随心搭配，可以换成南瓜土豆胡萝卜，小丸子的形状很适合宝宝抓握。咀嚼能力不好的宝宝吃这道辅食也能hold住，非常软。小米要提前泡半小时至1小时，这样会更容易粘在丸子上。
开始做菜咯
菜名：小米滚山药包肉
月龄：适合12M+宝宝
食材：山药、猪肉馅、小米、葱、姜、核桃油
工具：蒸锅、研磨碗、盘子
制作步骤
1、山药上锅蒸熟
2、蒸熟的山药研磨成泥
3、猪肉馅中放入剁好的葱姜，加2滴核桃油搅拌均匀
4、山药泥弄成饼状，放入一点猪肉馅
PS：有些妈妈可能会对山药过敏，可以带上一次性手套再操作
5、搓成球
6、山药球在小米中滚几圈，让小米均匀的包裹在山药球上
7、将山药球放入锅中大火蒸15分钟
8、完成咯~
素材来源@小朵儿的MaMa
食物营养解说——山药
1 增强体质
山药含有大量的蛋白质和维生素，可以增强体质。特别是没有食欲的宝宝，坚持吃一段时间的山药粥，能够促进身体健康，且不宜长胖。
2 有助于消化
山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于宝宝肠胃消化吸收，还不会给宝宝的肠胃造成很大的负担。而且对于宝宝厌食有很好的帮助。
3 提高记忆力
山药中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂能增强大脑活力，消除大脑疲劳，有助于提高宝宝的记忆力，提高学习效率，而且还能修复受损伤的脑细胞。
4 其他效果
山药中含有许多锌、钙、钠等微量元素，对于宝宝缺钙引起牙齿脱落有很好的疗效；另外对于宝宝泄泻、消化不良、遗尿等症状有很好的疗效，久食还可以耳聪目明。
带娃路上的艰辛，当过妈后才知道。幼儿急疹、发烧、拉肚子，想想就头疼，一个人带娃简直带到绝望。如果你有宝宝，想和其他宝妈一起交流育儿经验，点击头像私信发送“辅食”，我们一起抱团带娃！
