连续的高温天气,走在路上买个菜都要晒化了……
啥都不想吃,就只想来点凉凉的水果,相信大家也是一样。但是吃过那么多水果,你真的会挑吗?吃对了吗?有些“真相”,卖水果的大爷也不见得会告诉你,他们的良心不会痛,你的钱包还要被掏空。
下面这些小窍门,学了一定不吃亏:
1
山竹怎么挑?
2
西瓜怎么挑?
3
葡萄怎么洗?
5
樱桃怎么去核?
除了以上的这些水果,最近比较时令的水蜜桃,也非常值得大家来宠幸一下。粉嫩多汁,就和它的名字一样,甜甜蜜蜜的,不说别的,冲着它软萌的样子,每次路过水果摊都忍不住想买几个。
一如既往闲不住的我们,今天也来搞搞它。关于水蜜桃的6种吃法,6种哦!有小宝宝的,也有大宝宝的,每一道都是粉粉嫩嫩的可爱美味。
做之前先教大家3种方法,来处理水蜜桃表面的小毛毛:
好了,接下来就是正片开始~
手把手教你的6种水蜜桃吃法,总有一款能讨小主子的欢心。其实,我知道,你们也很想做给自己吃,犒劳犒劳自己也很棒滴。
蜜桃酸奶碎碎冰
菜名:蜜桃酸奶碎碎冰
月龄:10月+
食材:水蜜桃1个、酸奶适量
辅料:无
工具:冰块模具
1.食材准备:水蜜桃1个、酸奶适量;
2.将酸奶提前放入冰箱中冰成冰块,取出后放置会儿压碎;
3.将水蜜桃洗净去皮,切成碎丁,拌入酸奶碎冰中,混合翻拌均匀即可。
水蜜桃遇上酸奶,补钙又美味。
吐司蜜桃卷
菜名:吐司蜜桃卷
月龄:12月+
食材:水蜜桃1个、吐司2片
辅料:糖粉少许
工具:擀面杖
1.食材准备:水蜜桃1个、吐司2片、糖粉少许;
2.将水蜜桃搓洗干净,去皮切小丁,放入锅中加入糖粉煮至软烂,收汁后备用;
3.将吐司去除四边,用擀面杖压平;
4.涂上蜜桃酱料卷起后切成合适的大小即可。
小巧可爱的手握小卷,手指食物家族又添加新成员啦。
蜜桃派
菜名:蜜桃派
月龄:18个月
食材:水蜜桃1个、馄饨皮适量
辅料:糖粉、橄榄油少许
工具:烤箱、硅胶刷、擀面杖
1.食材准备:水蜜桃1个、馄饨皮适量、糖粉、橄榄油少许;
2.将水蜜桃搓洗干净,去皮切小丁,放入锅中加入糖粉煮至软,收汁后备用;
3.取馄饨皮用擀面杖擀一下,放上适量煮好的蜜桃丁开始包裹;
4.放在铺好硅油纸的烤盘上,同时预热烤箱上下火200℃;
5.在皮上刷上一层薄薄的橄榄油,放入烤箱烤10-15分钟左右,至金黄色即可。
每个烤箱都存在温度差,妈妈们要根据实际情况观察好,防止烤焦。
蜜桃酸奶小丸子
菜名:蜜桃酸奶小丸子
月龄:24月+
食材:水蜜桃1个、酸奶适量
辅料:糯米粉15g、坚果末少许
工具:普通锅
1.食材准备:水蜜桃1个、酸奶适量、糯米粉15g、坚果末少许(可不放);
2.在糯米粉中加入少许清水揉成光滑的团;
3.将面团揉捏成一粒粒迷你的小丸子备用;
4.锅中煮开水,放入小丸子煮熟后捞出,放入凉水中备用;
5.按一层小丸子、一层酸奶、一层蜜桃丁顺序倒入杯中,撒上坚果末既可。
一杯里面可以吃到这么多东西,也太丰盛了吧!
水蜜桃椰蓉球
菜名:水蜜桃椰蓉球
月龄:24月+
食材:水蜜桃1个、牛奶250g、糯米粉135g、玉米淀粉45g
辅料:白糖40g、橄榄油20g、椰蓉少许
工具:蒸锅、筛子
1.食材准备:水蜜桃1个、牛奶250g、糯米粉135g、玉米淀粉45g、白糖40g、橄榄油20g、椰蓉少许;
2.将牛奶隔水加热或者微波炉加热,放入白糖搅拌均匀,冷却后,再筛入糯米粉和玉米淀粉,搅拌均匀后盖上保鲜膜放入蒸锅中蒸15分钟左右;
3.继续加入少许橄榄油搅拌均匀成粘稠状,在砧板上撒上淀粉,将面团揉光滑,裹上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟;
4.取出冷藏好的面团,将其平均分成等量的若干份,我们这里平均称取约25-30g左右;再将水蜜桃丁,放入面团中,搓成团子状;
5.将搓好的丸子裹上椰蓉放入冰箱冷藏后食用,也可以放入冰箱冷冻2-3小时,冻好后取出放置一会儿,口感就和冰淇淋一样。
蜜桃做成的椰蓉球,简直软萌的不像话。我不会告诉你,我偷吃了好几个。
水蜜桃果冻
菜名:水蜜桃果冻
月龄:3岁+
食材:水蜜桃1个
辅料:吉利丁粉15g、白开水适量、冰水适量、白糖适量、柠檬半个
工具:普通锅
1.食材准备:水蜜桃1个、吉利丁粉15g、白开水适量、冰水适量、白糖适量、柠檬半个;
2.将水蜜桃清洗干净后去皮切成丁,放入冰水中加入少许白糖和柠檬片浸泡1小时左右;
3.将吉利丁粉放入凉开水中泡开,加入少许白糖,也可以不放,静置10分钟左右;
4.继续倒入少许开水搅拌融化,待冷区后倒入蜜桃丁以及柠檬汁搅拌均匀,放入冰箱冷藏3小时以上就可以吃了。
3岁以上儿童在大人的看护下食用。
Q弹爽口的蜜桃果冻,比外面买的更健康哦~
炎热的夏季,没有水果怎么行,粉粉嫩嫩的桃子,就应该换着花样吃起来啊。收了这篇水蜜桃吃法,宝宝和家人都有口福啦。#真相来了#