市场售卖的零食为何这么多?作为家长,您怎么看?
经济、食品工业发展为零食产业发展提供了条件,同时给孩子的健康带来隐患。
随着我国经济的迅速发展,家庭膳食结构发生了巨大的变化,同时直接影响着幼儿或者儿童的生活方式,零食已成为儿童普遍的喜欢的食品。
一方面,食品工业的迅速发张,食品种类越来越丰富,可供选择的空间越来越大。另一方面,孩子吃零食的现象比较普遍,再加上孩子之间的攀比和相互影响,吃零食成为一些孩子摆脱不开的习惯。
幼儿或者儿童正处于生长发育的重要阶段,体力活动的能量和营养素的需求高,正常一日三餐之外,零食作为非正餐时间食用的少量的食物或者是饮料,可以提供部分营养素和能量作为饥饿时的补充。
但是,糖盐和脂肪含量高的零食成了部分孩子的最爱,不健康的零食行为则是儿童青少年超重肥胖的重要因素,从而导致营养素摄入的不均衡而引起一系列健康问题。
近年来,我国儿童青少年超重肥胖的趋势日益严重,已成为我国亟待解决的公共卫生任务。
宝宝的不健康零食行为或者习惯成为许多家长的痛。