马上快进入夏季了，又要面临坐着不动都要大汗淋漓的季节，这个时候家长要注意，孩子出汗多，大量的锌也会从汗中排出。夏季原本容易食欲不振，加上锌摄入量不足，缺锌又可引起厌食，形成恶性循环。
锌是人体必需的微量元素，锌分布在人体所有的组织气管内，几乎参与人体内所有的代谢过程。
锌缺乏的表现
1、消化功能减退：食欲不振、厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失调等问题。
2、生长发育：孩子生长发育迟缓、体格矮小、性发育延迟。
3、免疫功能降低：细胞免疫功能受损易发生感染性疾病。
4、其他：精神萎靡不振、口腔溃疡、皮炎、夜盲症、智力低下等。
如果锌缺乏的不严重，建议家长通过食补方式给孩子补锌，日常很多食物都含有锌元素，海产品：生蚝、蚌肉；家禽、坚果、蛋黄、芝麻、全麦食品等食物中均含有丰富的锌。
人体每天摄入的锌含量很少，孩子只需要饮食均衡，注意搭配，就不会出现缺锌的问题。
素食主义家庭最容易出现孩子缺锌的问题，因为动物性食物的含锌量要高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，锌的吸收率一般在50%左右。
植物性食物所含的植酸、纤维素、草酸等，会与锌结合形成不溶于水的化合物，使锌的生物利用率降低，吸收率在20%左右。
婴幼儿是人体生长发育最快的时期，锌是人脑中含量最高的一种金属离子，每1克脑组织中约含锌约10微克，以皮质、小脑含锌最高。
4月以下的宝宝每日需锌量为：3毫克；5-12月5毫克；1岁以上10毫克。人乳中的锌活性比牛乳更容易被吸收；但6个月以后纯母乳喂养的小宝宝要注意了，是缺锌的高危人群；因为6个月后母乳中锌含量不足，需要从配方奶粉、辅食中获取。
对锌的检测，不论是血清锌、头发锌、尿锌，其结果只能做为一个参考值；一定要结合宝宝的临床表现，比如孩子不爱吃饭、厌食、挑食、容易生病、容易被传染疾病等，还要结合孩子日常的膳食情况综合判断。
补锌需注意下面几点：
1、确诊缺锌后，才能服用锌制剂。
2、锌缺乏的孩子常伴有钙、铁缺乏，若同时补充可能互相有干扰，尤其钙会干扰锌的吸收。
可采取早晚补钙、中午补锌，间隔时间大于3个小时。
同时补锌、铁时，可采取每天补锌、一周补两次铁的方法，既有利于吸收，又可减轻铁剂对胃肠道的刺激作用。
3、牛奶不利于锌的吸收，故锌制剂不宜与牛奶同服。
4、锌制剂不宜空腹服用，应在餐后服。
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