为了孩子的健康,4种“甲醛菜”万不可买回家,洗三遍都难洗干净!
1、“塑料胶带”菜
每每到了超市快打烊的时候,也就到了生鲜开始打折的时候。不少商家会采用一种非常方便的方式,用胶带将一些蔬菜捆到一起,只算一份菜的价格,对于消费者来说,这当然是非常划算的买卖。但是,大多数胶带都含有令人有些畏惧的VOCs,也就是挥发性有机物。若这种物质接触到蔬菜上会增加致癌的风险,而孩子的免疫力很低,长期食用后果不堪设想。
2、甲醇泡过的鸡爪
在南方,鸡爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。常用于煮汤,也宜于卤、酱。其质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,皆脆嫩可口,也深受大众喜爱。然而鸡爪的做工简单,很多小商家为了鸡爪的卖相好,会加入大量的甲醇、防腐剂,这样的鸡爪放进冰箱里,不但会污染其他食物,还会让甲醇的含量翻倍。
3、过白的豆腐
研究表明,豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称。而且,豆腐的消化吸收率达95%以上,只需两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。但是唯一美中不足的是,豆腐的保质期很短,所以很多黑心商家会加入大量的防腐剂、漂白剂等等,这种豆腐洗三遍都难洗干净,因此家中有孩子的最好不要购买,以免"引火烧身"。
4、甲醇鱿鱼
国家明令禁止添加甲醛到食品中。长期食用含甲醛的食品会使得消费者出现头晕、头痛、乏力、嗜睡、食欲减退、视力下降等症状,对人体的消化系统造成刺激和损害。吃下少量甲醛不会造成急性中毒,但吃下大量甲醛则通常会引致严重腹痛、呕吐、昏迷、肾脏受损或死亡。而鱿鱼的保质期很短,所以很多商家都会偷偷加入甲醇,这种鱿鱼看似洁白光亮,实则危害巨大!