有很多心脏问题都是因为不良膳食习惯引发的。在中国,每20秒就有一人因心血管疾病呜呼丧命。然而,有太多人未能意识到心脏健康与饮食习惯的关系。今天,小编就来科普心血管专家公认的让心脏短命的5种食物!
一、高糖食物
高糖食物摄入过多容易长蛀牙、引起身体肥胖,为糖尿病的发生埋下祸根。含糖高的食物有蜂蜜、白糖、红糖、面粉、甘蔗、地瓜、大枣、甜菜及水果等,应该注意每天吃糖量不要超过50克,最好控制在25克以下。
二、高盐食物
研究发现,食盐量过多(每日超过10克以上),与高血压、心脏病、肾脏病及诱发脑出血等的发生有直接关系。每日吃15克盐的人群,高血压的发病率约为10%,高盐饮食是高血压的重要危险因素。中国居民膳食指南建议,成年人每天的吃盐量不宜超过6克,这6克是包括了酱油在内的所有食物的总盐量。为了心脏健康,我们要注意减少食盐,炒菜起锅时再放盐。对于习惯了过咸的食物,为满足口感,可以在菜肴中加点醋提鲜,以适应少盐的食物。
三、高脂食物
高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。具体表现为油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸,比如含油量高和油炸过的食物,植物中的核桃、芝麻、花生,油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等。长期食用高脂肪“垃圾食品”可能诱发多种慢性疾病,如果想控制体内的脂肪不致过量,可以利用一些具有降脂作用的食物,“吃”掉体内脂肪。
四、精细食物
国民的生活水平大大提高了,吃的食物是越发精细精致。太精细的食物,口感是挺好,但是过度精加工,中会导致B族维生素、矿物质和膳食纤维的丢失。
精细食物一般主要分两方面说食物原料精细和加工精细:1.食物原料——都是些多层次加工得到的精粮、精面;精加工得到的蔬菜瓜果;精选的鸡鸭鱼肉等。2.食物加工——讲究工艺与作料,品味色香味形俱全等。由于“过于精细”使原有的营养消失殆尽或致使人体消化系统无法正常吸收,长期以往就会使消化系统紊乱治病。例如:精白面、精米、精盐等食物
长期吃这类食物,容易造成体内的维生素、膳食纤维素和微量元素的摄入量不足。其中的膳食纤维正是降低血脂的能手,饮食中缺少它,无疑加了冠心病的风险。专家建议增加粗粮的摄入,有利于改善血脂异常。居民营养膳食指南建议谷类、薯类、杂豆类的食物品种数平均每天3种以上,每周5种以上。
五、吸烟喝酒
很多人知道,吸烟会让自己的肺变黑,吸烟会诱发肺癌,但是很少能注意自己的血管和心脏。在烟草的长期毒害下,血管会加速老化,发生动脉粥样硬化。而动脉粥样硬化正是心脑血管疾病的独立危险因素。烟草中的尼古丁等成分,会令人产生兴奋,对于冠心病患者来说,可能会诱发心室颤动而导致猝死。喝酒也是同理,小酒怡情,大酒伤身。摄入过多的酒精,不仅伤肝肾,还对心脏是不良刺激,生活中因为醉酒猝死的事例时有发生。拒绝烟酒,让肺部更健康,心脏更舒适。