颜值与口感并重的西瓜牛奶果冻

作者:北青网 05-23阅读:5551次

配料:

西瓜汁200克

吉利丁20克

糖10克

牛奶120克

吉利丁10克

糖10克

步骤:

1.将吉利丁片放入冷水中泡软

2.将西瓜放入料理机榨成汁

3.把榨好的西瓜汁进行过滤

4取出泡软的吉利丁

5.放入西瓜汁中进行隔水加热至吉利丁融化

6.均匀的倒入8个模具中,6分满

7.放入冰箱冷藏2小时

8.两小时后,开始做牛奶液,吉利丁入冷水中泡软

9.把泡软的吉利丁捞出来放入牛奶里 隔水加热至吉利丁融化

10.放置60度左右倒入模具中冷藏2小时后即可