主料 鸡翅根10个 榛蘑50g 粉条适量 姜5片 干辣椒3-8个 葱3-5段 生抽适量 料酒适量 老抽适量 冰糖适量 小鸡炖蘑菇粉条的做法步骤
1.需要用的调味料
2.榛蘑泡2小时,洗干净再用清水泡1小时,沥干备用
3.粉条泡软
4.鸡翅根洗干净备用
5.锅内倒油,油热加入葱姜大料干辣椒,炒出香味
6.放入鸡翅根翻炒
7.依次放入料酒生抽老抽冰糖,依据个人口味适量放.
8.加入水大火烧开
9.烧开后放入榛蘑,小火炖30-40分钟
10.放入粉条再炖10-15分钟,以粉条熟透为准.
11.完成!配上米饭,开吃吧!