肉末和粉条一起炒, 也叫蚂蚁上树, 我来教你怎么炒

首先准备适量的粉条，提前在水中泡上2个小时。

准备肉末、葱末、姜末、

把泡好的粉条，切成段。

锅中水开，下入粉条煮熟，捞出。

加入半勺的油，搅拌均匀，防止粘连。

锅中加少许的油，先把肉末下锅炒白，再把葱姜末下锅翻炒。

加入适量的蚝油、味极鲜酱油、盐，小半碗的清水，再把粉条下锅。

翻炒均匀。

放上青红辣椒圈。

继续炒几下。

出锅装盘，放上香菜点缀一下，这道美味的蚂蚁上树，就做好了。