自制甜甜圈
口感棒棒哒
宝妈自己在家就可以做
大的小的宝贝都超爱
适合三岁以上的大宝宝
准备食材:
鸡蛋2个,牛奶100毫升,低筋面粉140g,
白砂糖55g,黄油30g,泡打粉5g,盐适量。
1、首先将黄油隔水融化,置于一旁放凉,以备后面用。
2、打好两个鸡蛋,搅散。
3、往鸡蛋中加入适量白糖,搅拌均匀。
4、将低筋面粉过筛后加入到牛奶中,再加入泡打粉混合一起。
5、将鸡蛋糖倒入一起混合均匀。
6、混合到粉看不到的程度,就可以倒入前面晾着的黄油了。
7、继续搅拌,直到黄油完全融合,浓度大概如图。
8、倒入甜甜圈模具中。(不要倒太满,防止扑出来,大概倒至7分就比较合适了)
9、放入烤箱,180度,烤15-18分钟。(根据自家烤箱调整时间,看甜甜圈表面微微上色即可)
10、晾凉甜甜圈。将巧克力隔水融化。
11、将甜甜圈一个个扔进融化的巧克力里,再抓起来,甜甜圈只需抹一半巧克力即可。
12、将糖珠啊,坚果啊,撒到甜甜圈上,开始DIY吧!
如果家里的宝贝比较小
就将黄油改成等量的植物油
泡打粉和巧克力也不要加
宝妈们赶紧来试试吧!