鸡蛋营养丰富,富含宝宝成长发育必需的优质蛋白、脂肪、维生素及钙、铁等矿物质,对宝宝身体发育和智力发育都大有帮助。加上鸡蛋味道可口,是宝宝饭桌中不可或缺的食材。但食用鸡蛋也有禁忌,妈妈知道吗?
一、周岁前不宜给宝宝吃蛋清
一岁前不要给宝宝食用蛋清,因为宝宝肠胃消化功能本来就不完善,鸡蛋中的蛋白为白蛋白,进入宝宝身体后极易引发一系列过敏反应,尤其是湿疹经常反复的宝宝,周岁前更不宜吃蛋清。
二、感冒的时候吃鸡蛋
宝宝生病时,身体虚弱,肠胃消化功能下降,而白水煮蛋难以消化,食用后会增加身体负担。但像蛋花汤、鸡蛋羹类食物,是可以食用的,补充身体能量,帮助身体康复。
三、吃生鸡蛋
民间有生鸡蛋可治疗宝宝便秘的说法,但生鸡蛋中含有大量大肠杆菌,必需完全做熟之后才能使用,否则易引发腹泻。
四、食用过多鸡蛋
鸡蛋虽有营养,但过多食用反而会损伤身体,引发孩子肥胖、性早熟等。每天食用1~2个鸡蛋即可,不宜过多。
五、偏爱蛋清或蛋黄
蛋清中含有优质蛋白质,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、矿物质、维生素、脂肪酸等营养元素,二者都对宝宝生长发育有帮助,所以不要再认为只有蛋黄有营养了!
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