关于孩子自主吃饭的话题已是老生常谈了。淘淘在吃饭方面一直都是别人从小夸着长大的。“这么小的宝宝就能自己吃饭了?”“这宝宝吃饭吃的真香啊,不看电视不玩手机,一直吃结束了才要从餐椅上下来。”听着这些称赞,感觉自己平时孩子这方面的努力没白做,终于是守得云开见月明啊!
然而,这美好的画风在淘妈生二宝期间每况愈下。现在终于得闲,把淘淘如何从能够自主吃饭的孩子变成坐上餐椅,没动一口就喊着“”吃饱下来“”的经历回顾一下。
家人对餐桌礼仪没有足够重视。听老公说,在他们老家流行着这样一种风俗,到了饭点,大家喜欢搬个小板凳端着碗饭坐在自家门前津津有味吃起来,而不是坐在餐桌旁吃饭一来吹吹凉爽的小风,二来能有机会唠唠嗑。当然,这些过往都是他小时候的事了。时过境迁,现在已经很难有机会看到搬个小椅子坐在门口吃饭的人了。除了一些年至古稀的老人还保留着割舍不掉的习惯。
听老公说,小时候觉得父母对自己的爱是通过刚出锅的食物表达的。刚出锅的油炸肉丸,刚煮开的鲜嫩鱼丸,甚至刚炖好的一锅红烧肉,婆婆总是会挑最肥最嫩的一块夹到老公的嘴里。在上桌之前就享受到美食,在老公看来既是母亲对自己爱的表达,也是自己被优待的一种方式。因此老公将这种爱的表达方式传递给了淘淘。
这就是原生家庭的威力,我们就这样不知不觉就复制了童年时期家长对我们的养育方式,尽管我们自己也知道那些方式并不科学。只有当我们意识到这种养育方式对孩子无益并刻意做出改变时,才会出现新的曙光。
生二宝住院四天,淘淘没有在家里正式吃过一顿饭。每次来到医院和我一同吃,没吃两口就被其他的事情吸引过去了。想让她在医院自己吃饭不太容易实现,两岁的孩子注意力更容易被分散。这样下来,导致孩子没了一日三餐的概念,而是饿了就吃点零食充饥。淘爸是比较宠溺孩子的那一类型,孩子说要吃东西,爸爸一定是有求必应的。
奶奶做了美味的糖醋排骨,淘爸挑了一块肉质肥嫩均匀的小肋排送到正在玩玩具的淘淘手上。且不说没洗手不卫生,还打搅了孩子的专注力。等到开饭时间,已经吃了半饱的淘淘怎么可能还会老老实实坐在餐椅上吃饭呢?
此时,一贯将只要喂到嘴里就是胜利的奶奶上场了。端起碗,泡点汤,舀上满满一汤匙饭,连哄带骗塞到淘淘嘴里。每次喂饭必说的一句,“好好吃饭,长大个子,长胖胖”,“好好吃饭,变的更漂亮啊”!然并卵,纵使孩子奶奶使出浑身解数,孩子并不买账,仍然吵着要下来,好吧,敌不过你这个小鬼,那就在最后再来一口,“再吃一口,把嘴里的吃完就可以下来!”
吃饭俨然成了一场权利的斗争,孩子失去了自己吃饭的自主权,失去了决定自己吃多少的权利,也失去了吃饭的兴致,吃饭已经不再具有良好的体验。
临近晚饭时间,淘淘说要吃冰淇淋。爸爸起先也觉得不妥,没有答应。而是回答:“我们先吃饭,吃完饭爸爸再拿给你”,淘淘立刻哭着喊,要吃冰淇淋,爸爸立刻缴械投降,打开了冰箱门。好了,这顿晚饭孩子吃成什么样你完全可以预想到了。
晚上睡觉时间到了,果不其然,淘淘喊饿,说要吃面条。于是讲完绘本已是关灯睡觉的点,爸爸起身,厨房里响起了切菜打蛋锅铲的交响乐,三下五除二,几分钟后,一碗鲜美的黄瓜鸡蛋面端到了卧室,淘淘坐在餐椅里,大口大口的吃着。有时爸爸卷成卷儿,一口一口的喂到嘴里。吃完,擦完嘴,满意的睡去。
淘妈看在眼里,急在心里。只怪自己分身乏术。虽然跟老公多次沟通,然而冰冻非一日之寒,坏的习惯一旦形成改起来岂会这么容易?何况孩子一闹革命,老公总会败下阵来。
临近月子结束,淘妈急不可待的亲自上阵,给淘淘变着花样做了一些面点。然而孩子仍然对食物仍然是一副漫不经心毫无兴致的样子。我意识到孩子对食物的厌倦已经形成了,想要恢复到从前需要一个过程,切不可心急。
起初,淘妈采取的是“后妈”态度。吃饭前,我会告诉淘淘“我们要吃饭了,现在去洗手吧”,如果她不肯放下手中的玩具,我也会心平气和的告诉她:“那妈妈先去吃了”,我们在厨房吃饭,她在客厅静静的玩手中的玩具。过一会她就会加入我们。
不打扰正在聚精会神玩耍的孩子,允许她不和我们吃饭时间同步。孩子自己可以决定稍晚一会儿再吃饭,这完全没有问题。让孩子自愿走到餐桌前,而非在家长的淫威下坐在餐椅上。这是愉快进餐的第一步。
只要淘淘说:“吃饱下来”我就会允许她下来,即便她并未动一口。我会告诉她:“你说吃饱了,妈妈相信你是吃饱了,(我自己都觉得自己虚伪,天知道,我心里压抑着多少无奈)不过等你饿了,只能等到晚饭才能吃了”。她点头答应。中途饿了,除了水、牛奶什么都不给。到了下一餐并没有想象中的狼吞虎咽,即便她确实已经很饿了。(排除食物不合口味的原因,基本都会换着花样吃)。我仍然是采取吃饱下来表示一餐结束。睡觉前又喊饿了,自己去拿饼干吃,喝了点牛奶睡了。
看着睫毛长长,乖巧的睡相,心中不免有些心疼。她仅仅是个两岁的孩子,加之二宝的到来陪伴她的时间确实少了很多,心思细腻的淘淘并不会争抢着要妈妈,只会在睡前哭着喊,找妈妈,找妈妈。情绪上不免有些波动,情绪会影响她的行为。不好好吃饭或许也是一种无声的寻求关注的一种方式吧。
咱始终不是当“后妈”的料儿。(尤其是体检时查出淘淘有些缺铁的情况下。)
改变策略。我负责提供食物(尽量种类丰富一些),她决定吃多少。早餐如果全程自己吃,最后我一定会大大的夸赞她,没有人不喜欢夸赞。对孩子来说,没有什么比得到父母的夸赞更能让她兴奋的了!夸赞会使孩子发自内心的持续其好行为,这就是所谓的内驱力。但是夸赞一定要具体,夸赞孩子好的行为,要让她知道她是因为做了什么被夸赞的。不能泛泛夸赞。比如,我会说:“妈妈太为你高兴了,淘淘今天早饭都是自己吃的,吃包子也知道要连着皮一起吃(之前爸爸会专门用勺子挑里面的馅儿给孩子吃),我们淘淘已经长大啦!”
如果吃的不好没关系,那就等到中午吃午饭。中途没有零食。午饭时间,淘淘通常会吃菜、肉,这时候我就吃自己的,随她自己吃。我吃的差不多时,看她如果一口米饭都没吃,就喂两口。
喂饭也是很有讲究的。绝不追着喂,固定一个地点,通常淘淘是坐在餐椅上;如果你想让孩子吃的更营养均衡的话,勺子里就别全放米饭,而是有饭有菜;勺的太满子不能装,否则孩子的嘴里鼓着,根本不好咀嚼,只好囫囵吞枣式的咽下,不利于消化;不要说吃饭长高长胖之类的话,只描述食物本身;比如“碧绿的西兰花,像一颗小树,淘淘把小树吃到肚子里吧”;如果孩子说不吃了,吃饱了,就选择相信她,能喂几口是几口,绝不强求。如果孩子没有主动说不吃,但行为上已经告诉我们吃饱的信号,即一旦看孩子嘴里的食物不怎么咀嚼,出现含饭的情况,立刻停止喂饭,并告诉她:“淘淘已经吃饱啦!下去玩吧”整个进餐环境要保证是愉快的。
下午睡醒午觉我也会给淘淘提供一点酸奶和水果。小份水果,种类多一些。之后和奶奶一起出门户外玩耍。除了水没有其他零食。晚饭时间,尽量和中午的主食不重复。中午吃白米饭,晚饭可以鸡蛋时蔬火腿炒饭,紫菜虾皮馄饨,各种面条等。仍然是孩子自己吃,不担心孩子饿着,因为临睡前还有100多毫升的牛奶。
现在淘淘吃饭的问题已经明显好转了,也有了自己吃饭很光荣的意识,只是年纪使然,贪玩犯懒。那我就随性喂两口,保证每天身体所需的能量就成。别把吃饭演变成了战争,那样只会两败俱伤。
事实上,我们要树立这样一个观念:宝宝肌体的内在机制决定着他们对食物的需求量,而且不可能每天都一样。因此,我们要相信宝宝向我们发出的信号。
假如我们一再漠视宝宝的需求,一味按照我们自己的意愿(善意),来强求宝宝吃下我们认为合适的量,那么,宝宝会逐渐漠视自己身体所发出的饥与饱的提示,这又会进一步阻碍宝宝与食物之间建立起良性的关系。
零零散散说这么多,最后再来总结下,关于孩子吃饭(主要针对一至两岁宝宝)哪些雷区要尽量避免:
1
让孩子有一日三餐的概念。
具体做法就是建立吃饭的仪式感。到了吃饭时间,请坐下来,和孩子一起吃饭。据研究显示,若家人一起定时吃饭,我们的身体能吸收到的营养,远比东一口西一口的不规则饮食要更全面、更充足。
2
合理分配吃零食的时间,并且尽量只吃健康零食。
早餐与午餐的时间相隔时间不长,可以不提供零食,或提供不当饱的馋嘴零食,比如一袋坚果,也可以给宝宝喝水。午觉之后,可以提供一些水果,酸奶。晚餐前一个小时不再吃东西。健康零食是酸奶,水果,坚果,低糖小面包这些。薯条冰淇淋果冻碳酸饮料这些越晚让孩子接触到越好,怎样才能不让孩子接触到,大人以身作则呗!
3
主食不要太单一。
两岁左右的孩子对明亮鲜艳的色彩和各种形状充满了好奇。如果每天早上一锅粥,中午晚上白米饭吃上一个月,大人看了都没胃口,更何况随性的孩子呢?白米饭捏成小饭团,孩子一手抓一个,孩子能全吃光;白米饭饭团上用芝麻酱画个笑脸,别说你不会?厨艺不精的妈妈们,比如我,手机里有一个永不卸载的APP,下厨房,五花八门各式菜肴,成功率还都挺高,可以试试看。
4
选择相信孩子。
当我们问宝宝说:“你吃好啦?”而这时候若宝宝回答说:“饱了。”请你接纳宝宝的判断。最好不要这么回应:“真饱了?真吃好了?来,再吃一口吧。”
5
不要一再乞求或者要求孩子
不要把吃饭变成讨价还价式的“菜市场”。
比如,“吃一口,就只吃一口。好啦,快点啦,吃吧”。“吃一口,我就给你放动画片看”,“吃一口就带你去超市玩”等等。
据研究显示,高频率的这类“絮叨加压”,反而会导致孩子抗拒食物。
6
允许孩子有不喜欢吃的食物。
在添加辅食初期,中期,要让孩子多接触各种蔬菜水果肉类,这样后期才不容易出现挑食的情况。但我们不能简单的把孩子某些不喜欢的食物定义为挑食。不能因为孩子不喜欢吃就不提供,也不能因为孩子喜欢吃某些食物就只投其所好。一定要重视多样化饮食,保证均衡的营养摄入。
图片来源:中国膳食指南2016
7、两岁左右的宝宝可以邀请她参与做饭过程。比如帮忙择菜,拿过家家的玩具刀切菜,准备一口小锅,随孩子折腾,让孩子了解做菜的步骤。这比让她一个人呆愣愣的看电视要好得多!参与度高的孩子吃起自己做的菜才会更香。
淘淘自己制作华夫饼
最后送给大家一句话,如果你家也有一个吃饭不理想的孩子,千万别把焦急写在脸上,这样只会让熊孩子知道成功的吸引了你的注意力。找到方法,少唠叨就已经成功大半了!