中国的美食文化千变万化,真正最有体会的除了家庭主妇外就是一个另类存在的吃货了。家庭主妇有讨厌美食的,当然喜欢的会更多,不然也不会每天都能做出美味的食物了,而吃货虽然多数都不会做,可是吃货可是一个非常精通美食的专家,跟家庭主妇比毫不逊色。而且听说所有的吃货都有一个相同点,那就是她们特别喜欢探讨研究所有好吃的东西,每天都沉浸在搜寻美食的世界里,能够说出每种食材的千万种做法,是否真的那么神奇,就来看看吃后今天给大家分享的美食做法吧!
赛葡萄
食材:冬瓜、盐、酱油、白糖(少许)、调料油、姜末、水淀粉、素高汤,各适量
做法:
1、先将冬瓜去皮,用挖球器将冬瓜挖成小球状
2、下入沸水中,用小火煮至八成熟时捞出
3、锅下底油,烧热放入姜末炸出香味
4、加入适量素高汤,盐、白糖、酱油烧开下入冬瓜球
5、用小火烧至入味熟透后,用水淀粉勾芡,淋入调料油,快速用筷子将冬瓜球在盘中摆成葡萄串状
特点:此菜形似葡萄,软烂鲜香,老少皆宜。
这道就是老外点的赛葡萄,葡萄就是老外以为的菜,结果没吃到葡萄,以为自己吃的是赠品,不想结账的时候却发现有账单,搞明白以后老外直呼中国饭馆太坑人!
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